產品介紹 > 竹炭飲食淨水

坪林炭窯嚴選臺灣四年以上的孟宗竹為原料，以相思樹為燃料，於土窯中經 750~800 度高溫精心燒製而成。竹炭具備微奈米級的多孔質結構，並保有竹子生長時吸附的鈣、鉀、鐵、鎂、錳等多元礦物質。


在日常飲食中，竹炭的多孔特性可有效吸附水中餘氯與異味，同時釋放微量礦物質，讓飲用水口感更甘甜順口。炊飯時放入竹炭，其微量元素與熱傳導效果能深入米粒，使煮出來的米飯更加香 Q 彈牙、增加風味。

使用與善後：
初次使用前煮沸消毒 5~10 分鐘，即可放入茶壺或電鍋中；使用後的竹炭經清洗晾乾後可重複利用（請勿使用清潔劑）。退役後的竹炭敲碎後可放入花盆中，充當園藝土壤的天然改良劑。

【竹炭片煮水前處理步驟】
1.清水沖洗：使用前以清水刷洗表面，請勿使用任何清潔劑，避免竹炭吸附化學洗劑。
2.煮沸消毒：放入容器中，以清水煮沸 5~10 分鐘，取出後自然晾乾。
3.浸泡使用：放入水中靜置約一天以上，該水可用於加熱泡茶；亦可直接將竹炭置於水中一同加熱沖泡。
4.重複利用：使用後清洗晾乾，即可再次重複使用。
5.定期更換：若感覺吸附或增添風味效果減退，即應更換新竹炭，並重複上述步驟。

注意：
竹炭邊緣較為鋒利且易沾染黑粉，建議清洗時戴上手套，以防劃傷或弄髒雙手。

【竹炭片 360g 多功能生活應用指南】
一、每日飲水與日常淨化
竹炭具備天然多孔質結構，富含鈣、鉀、鐵、鎂、錳等天然微量礦物質。將竹炭放入開水或烹煮鍋物中，可釋放礦物質，提升水質的甘甜口感與圓潤風味。
在煮水過程中，竹炭的多孔孔隙可有效吸附自來水中的餘氯與雜味，達到淨化口感的效果。
水質雜味吸附（冷浸）：每 1 公升（1000mL）自來水放入 6~8 片（約 50g 竹炭）。建議 1~2 個月更換。
泡茶與烹飪（煮沸）：每 1 公升（1000mL）水加入 6~8 片（約 50g 竹炭）一同煮沸。建議使用期限 15~20 天。
瓶裝水口感升級：1 公升飲用水加入約 50g 竹炭（6~8 片）浸泡。建議使用期限約 2 週（礦物質釋放約於 10 天後逐漸遞減）。

二、咖啡與茶飲的風味推手
竹炭的高溫熱傳導與物理特性可優化水質結構，使飲用水更加甘醇順口，降低茶與咖啡的澀感，回甘更明顯。

建議使用方式：
1.濾掛搭配：濾掛咖啡粉（8g）搭配竹炭粉（2g），以 4:1 比例沖泡，口感更滑順。
2.手沖/沖泡：使用放入竹炭片（或竹炭棒）煮沸的水來沖泡咖啡或熱茶，提升風味體驗。
3.甘甜冷泡茶：製作冷泡茶時加入竹炭片（或竹炭棒），使冷泡茶口感更加甘甜圓潤。

三、米飯烹煮：香 Q 鬆軟的好滋味
竹炭片可以放進電子鍋煮飯嗎？
可以！煮飯時放入竹炭片，藉由均勻傳導熱能與調節水份，能讓米飯更加蓬鬆香 Q，並幫助維持保溫時的米飯好風味。
使用期限：烹煮後洗淨陰乾可重複使用（約可使用 10 次）。當感受效果減退時即可更換。建議總使用期限約 2 個月。

四、食品與冰箱環境管理
竹炭片可以放在冰箱和米缸嗎？
食品容器防潮除味：於米缸、餅乾罐、糖果罐等食品容器內放入竹炭，能吸附環境濕氣與雜味，保持食物的乾燥與新鮮口感。（建議使用期限約 3 個月）

冰箱除臭保鮮：於冰箱各層放置約 15 片以上竹炭片，利用多孔物理特性吸附異味與各類食物雜味，維持冰箱空氣清新，讓食材保鮮更持久。（建議使用期限約 3 個月）

五、炸物烹調助手
油炸食物時置入竹炭片，能使油炸過程受熱更均勻，維持油質清爽，炸出來的食物更加香脆可口。（註：油炸使用為一次性，請勿重複利用）

六、居家舒壓/沐浴體驗
竹炭可吸附自來水中的餘氯與異味，並釋放微量礦物質，讓洗澡水質地更加溫和觸感滑順，在家也能享受放鬆的舒壓沐浴體驗。（建議水溫約 39 度，每次浸泡 15 分鐘，每份可使用 2~3 次）

洗澡用竹炭處理方式：
1. 事前沖洗：使用前請務必以清水將表面炭粉徹底洗淨（切勿使用清潔劑）。
2. 裝袋浸泡：裝入洗衣網或麻布袋後放入浴缸即可。
3. 使用期限：約可重複使用 2~3 週。

使用注意事項
1.安全防護：清洗竹炭時，切面鋒利處可能割傷手部或沾染炭粉，建議配戴手套操作。
2.日曬活化：定期將使用過的竹炭放置於陽光下曬乾，可釋放竹炭吸附的水氣與異味，恢復其優異的吸附效能。